Как выбрать нож?

Вопрос о выборе ножа для человека, понимающего в теме, становится на порядки более сложным, чем для неофита.

Первый вопрос, который следует задать встречным порядком - зачем нужен нож?

Соответственно ответы будут разниться. И мы отсортируем советы и размышления по назначению - назначению искомого ножа.

Ведь ножи - они такие разные :)

перочинный нож Викторинокс и французский Опинель номер 12

Даже швейцарские. Даже одной марки и одной модельной линейки.

клинки швейцарских складных ножей Wenger

Даже одинаковой длины.

длинные кухонные ножи

Вот кардинально различающиеся ножи - какой для похода лучше? А если яблочки порезать в глинтвейн?

легкие походные фикседы

Обычно выбирают Мору - она дешевле даже.

Но можно и складной нож аналогичной геометрии найти, так же отвратительно режет яблоки.

Эндура и Мора

Правда, сейчас доступны Эндуры с плоскими спусками от обуха.