Все про нож (страница 3)

новости о ножах и энциклопедия начинающего любителя ножей

Из какой стали делаются кизлярские ножи?

О кизлярских ножах мечтают многие коллекционеры и люди, которые неравнодушны к качественному холодному оружию. Эти изделия легко отличить от других по внешнему виду. Лезвие клинка обычно прямое, на его поверхности могут присутствовать канавки или долы, благодаря которым изделие становится прочнее и легче. Узнать больше о продукции можно, (еще...)

А в чем вообще смысл заточки?

Физика процесса выглядит - с точки зрения того самого новичка - примерно так.

После ковки либо штамповки, после формирования спусков и подводов к РК начинается собственно заточка.

Абразивы по мере уменьшения зерна срезают все меньшие частицы металла с подводов (фасок) на режущей кромке, а частично не срезают, а заглаживают.

Из-за малой зоны контакта с единичным зерном или кристаллом металл ножа начинает под большим давлением течь. В итоге (еще...)

Про мыльный рез

Та же нержавеющая Мора из коробки отлично режет дерево, хотя по другим материалам я бы ее рез назвал мыльным.

Но это отлично - не великолепно. Великолепно режет углеродка, давеча купил у одного известного отечественного ножедела (Сажин Константин) "бушкрафтерский" ножик с 9ХФ, вот тот режет гораздо лучше Моры. Мору углеродистую пробовал, Хулт пробовал, ну... немногим лучше нержавеющей. Хулт еще и точить пришлось - с виду острый, а на самом деле не резал никак.

Подозреваю, что для дерева Мору тоже надо выбирать?! Ламинаты там и всё такое? Ну то бишь не Мору, а сталь. Есть ножи для карвинга (по дереву), надо бы попробовать. Ложки резать!

А мыльный рез - это не тупой ни разу. Опинель не переточенный мылит, т.к. там по сути угла на РК нет, там непонятно что неоформленное. А стоит сделать ему угол заточки как у Моры - песня получается, а не рез. Спайдерковский рез (VG-10) мыльный на картонке упаковочной, а у Крысы - нет. Аж с хрустом режет.

SHARPENING FOR DUMMIES, или ЗАТОЧКА ДЛЯ ЧАЙНИКОВ

План книги накидал.

SHARPENING FOR DUMMIES, или ЗАТОЧКА ДЛЯ ЧАЙНИКОВ.

1. Из чего состоит нож.
2. Ликбез по клинковым сталям.
3. Виды абразивных материалов.
4. Заточка на камнях.
5. Заточка на точильных приспособлениях.
6. Заточка в полевых условиях.
7. Особенности заточки кухонных ножей.

Писать? На самом деле могу разве что серию постов оформить, писать - лень, да и от точилок отошел.

Сборная солянка

За несколько месяцев накопилось сколько-то интересных ножей, но полноценные фотосессии дело долгое. Посему опубликую сводный анонс!

Рысь работы Николая Шлепова покупалась в работу, но настолько идеальна, что пошла в коллекцию, являясь при этом преотличной финкой из ШХ-15.

Рысь в бересте

Рысь в бересте

Ganzo G704 серый куплен по случаю занедорого, когда я уже успел заказать и потом отказаться от зелененького такого же в пользу более интересных ножиков. Великолепный образец крепкого небольшого складничка (что неудивительно, так как он полностью слизан с известного бенчевского ножичка).

Ganzo 704

Ganzo 704

Пикниковый не то финик, не то разделочник Металлист, ждет (еще...)


Страница 3 из 3012345...102030...Последняя »
« Про ножи - предыдущие * Про ножи - следующие »
все про нож

Про ножи - познавательно

Рубрикатор ножевых новостей

Тематические заметки про ножи

ВСЁ ПРО НОЖ (главная страница)

Яндекс.Метрика

• © 2010 ••• 2017 • Все про нож •
Копирование материалов сайта запрещено